Том Ям с креветками

Одно из самых известных блюд Таиланда. Кисло-острый суп с тигровыми креветками, соломенными грибами, луком и помидорами черри, приятным ароматом галангала, листьев лайма, лемонграсса и кинзы, с огненной остротой тайского чили, которую немного смягчает кокосовое молоко. Дополняется коробочкой с паровым рисом (150 г), свежей зеленью и ломтиком лайма. Острота на выбор.